Mengenal Teknik Penggerusan Di Apotek

Mengenal Teknik Penggerusan Di Apotek

 

Disusun oleh :

Desi Sutanti                G1F010052

Nita Dwi Indriani       G1F010053

Kurnia Mulyantari         G1F010063

Jurusan Farmasi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu-Ilmu Kesehatan, Universitas Jenderal Soedirman (UNSOED), Jln. Dr. Soeparno Karangwangkal, Purwokerto, Banyumas, Jawa Tengah.

@ http://unsoed.ac.id/, @ http://farmasi.unsoed.ac.id/

ABSTRAK

Hanya sedikit zat yang digunakan di bidang farmasi berada dalam ukuran optimum, dan kebanyakan zat-zat harus diperkecil ukurannya pada tahap-tahap tertentu selama pembuatan bentuk sediaan. Pengecilan ukuran zat padat ini disebut penggerusan. Penggerusan merupakan salah satu proses penting dalam peracikan obat yang wajib dikuasai oleh seorang apoteker mengingat banyak sediaan obat yang diminta oleh pasien yang memerlukan penggerusan seperti pulvis, pulveres, kapsul, dan pil. Penggerusan di apotek dapat dilakukan secara manual maupun otomatis. Secara manual biasanya menggunakan mortir dan stamper. Sementara teknik  secara modern dapat dilakukan dengan menggunakan alat seperti pulverizer, alat pemotong obat dan pembuat puyer maupun alat penggerus obat otomatis berbasis mikrokontroler.

Keyword : penggerusan, alat penggerus di apotek

Penggerusan merupakan salah satu langkah penting dalam teknologi famasi. Penggerusan ini merupakan proses pengurangan ukuran partikel atau butiran dari zat padat yang selanjutnya akan mempengaruhi luas permukaan, tingkat homogenitas dan juga tingkat kerja optimal dari zat aktif. Mengapa demikian? Suatu zat yang digerus akan mengalami perubahan menjadi bentuk partikel yang lebih kecil atau lebih halus sehingga luas permukaannya akan meningkat. Jika ditambah dengan zat lain pun, maka pencampuran yang merata dan homogen akan mudah tercapai. Peningkatan luas permukaan dan homogenitas zat aktif inilah yang akhirnya akan menentukan kerja optimal suatu obat (Kurniawan, 2009; Lachman, 1988; Voight, 1995).

Seorang Apoteker yang bekerja di apotek berwenang dalam penyediaan dan peracikan obat sesuai dengan resep yang telah direkomendasikan Dokter untuk pasien. Pembuatan obat harus dilakukan dengan baik dan cepat sehingga apoteker harus mengetahui teknik yang baik dalam meracik obat. Salah satu teknik yang perlu diperhatikan dan dipahami adalah teknik penggerusan, mengingat banyak sediaan obat yang diminta  memerlukan penggerusan, seperti pulvis, pulveres dan kapsul (Noviana, 2010).

Penggerusan bahan farmasetik di apotek dapat berupa penggerusan obat maupun bahan obat. Oleh karena itu, sebelum melakukan pengerusan bahan farmasetik kita harus memperhatikan beberapa hal, yaitu sifat fisikakimia bahan, suhu, dan kelembaban. Bahan-bahan obat tersebut memiliki sifat yang berbeda-beda sehingga dalam penggerjaannya kadang memerlukan perlakuan khusus seperti:

1. Bahan-bahan yang bersifat higroskopis digerus pada sistem tertutup yang dicukupi dengan udara yang dikeringkan. Misalnya garam-garam yang larut air (NaI, NaCl, KI, NaNO2)
2. Bahan-bahan termolabil yang mudah dioksidasi dan mudah terbakar digerus dalam sistem tertutup dengan karbon dioksida atau nitrogen beratmosfer inert.
3. Bahan-bahan dengan titik leleh rendah seperti malam dan asam stearat harus dibekukan sebelum digerus, dapat juga ditambahkan es kering pada saat penggerusan (Lachman, 1988).

Alat penggerus bahan farmasetik ada bermacam-macam. Berdasarkan ukuran hasil penggerusannya, alat penggerus diklasifikasikan menjadi 3 yaitu kasar, sedang, dan halus yang dinyatakan dalam satuan mesh. Berikut klasifikasinya:

1. Penggerusan kasar, partikel yang dihasilkan berukuran lebih besar dari 20 mesh.
2. Penggerusan sedang, partikel yang dihasilkan berukuran antara 200 – 20 mesh (74 – 840 mikron).
3. Penggerusan halus, partikel yang dihasilkan berukuran lebih kecil dari 200 mesh (Lachman, 1988).

Penggerusan obat di apotek dapat dilakukan secara manual maupun otomatis. Secara manual biasanya dilakukan  menggunakan mortir dan stemper. Berikut alat-alat penggerus yang biasa digunakan di apotek:

1. Mortir dan Stamper Cara Menggunakan Mortir dan Stamper :

1. Mulut dari mortir senantiasa mengarah ke kiri, maksudnya agar ketika stamper dibersihkan stamper senantiasa tetap pada mulut mortir.
2. Stamper dipegang seperti memegang pulpen.
3. Stamper diputar berlawanan dengan arah jarum jam.
4. Permukaan stamper dibersihkan dengan cara memutarnya, sementara mika tetap berada dikepala stamper.
5. Diulangi beberapa kali sampai serbuk halus (Suwarni, 2010).

Mortir dan stemper ini dapat digunakan untuk menggerus obat maupun bahan obat. Namun demikian, cara manual ini dirasa kurang menghemat waktu. Oleh karena itu, maka dikembangkan berbagai alat yang dapat menggantikan proses penggerusan yang manual itu dengan yang otomatis

 2. Pulverizer/Blender Pulverizer merupakan mesin penggerus obat menjadi powder dengan keunggulan bahan Cup yang kuat, khusus untuk obat dan tahan terhadap kontak dengan obat. Pulverizer membantu mempercepat pembuatan obat menjadi powder. 1 set terdiri dari 5 cup (2 cup large & 3 cup small) dan 2 mata pisau. Cara pemakaian:

• Obat dimasukkan ke dalam cup. Posisi stop kontak “off”, kemudian cup diletakkan dalam motor/mesin pulverizer dengan cara ditekan lalu diputar ke kanan hingga cup terkunci.
• Posisikan stop kontak “on”, maka obat akan jadi hancur dalam waktu 4-7 detik dan setelah obat halus (menjadi puyer), suara motor pada pulverizer mengecil.
• Sekali putar jangan lebih dari 10 detik, jika belum halus bisa diputar sekali lagi.
• Biarkan cup dalam posisi terbalik beberapa saat kemudian bersihkan sisa-sisa obat yang menempel di sela-sela mata pisau dengan kuas kecil.
• Tidak dianjurkan untuk obat yang basah dan mengandung glukosa (Anonim, 2010).

3. Alat Pemotong Obat untuk Pembuatan Puyer Alat ini dapat digunakan untuk memotong obat menjadi 1/2 atau ¼ dosis dengan mudah. Caranya yaitu obat diletakkan di tengah penjepit, lalu tutupnya dicakupkan dan ditekan sehingga pisaunya akan memotong obat dengan sempurna. Bagian tengah dari alat ini dapat digunakan untuk menghaluskan obat menjadi puyer. Alat ini juga dilengkapi dengan 4 rongga untuk menyimpan obat pada bagian bawahnya sehingga mudah dibawa ke mana-mana (Anonim, 2009).

4. Alat Penggerus Obat Otomatis Berbasis Mikrokontroler

Alat ini dapat digunakan untuk menggerus sediaan obat dalam bentuk tablet dan pil. Alat ini dilengkapi dengan LCD sebagai tampilan untuk mempermudah dalam pengesetan lama penggerusan, lama pembersihan, lama pencampuran, banyaknya takaran serbuk obat dan banyaknya obat.   Cara menggunakan alat penggerus berbasis mikrokontroler yaitu :

• Tekan tombol ON
• Atur lama penggerusan pada push button, kemudian mesin akan mulai bekerja
• Setelah siap, obat dimasukkan ke tempat penggerusan (Noviana, 2010).

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2009. Alat Pemotong Obat Dan Puyer. http://www.mapotek.com/ product.php?category=4&product_id=41 diakses pada 22 Mei 2012. Anonim. 2010. Pulverizer. http://www.ptsci.com/index.php?option=com content & view=article&id=44&Itemid=59 diakses pada 22 Mei 2012. Kurniawan, Dhadhang. 2012. Teknologi Sediaan Farmasi. Laboratorium Farmasetika Unsoed : Purwokerto. Lachman L, Lieberman HA, Kanig JL. 1988. Teori dan Praktek Farmasi Industri I. Universitas Indonesia Press: Jakarta. Noviana, Eva. 2010. Alat Penggerus Obat Otomatis Berbasis Mikrokontroler  AVR ATmega16 disertai Tampilan LCD. Universitas Diponegoro : Semarang. Suwarni, Sri. 2010. Praktikum Resep. http://praktikumresepbuwarni.blogspot.com /2010/12/pulveres.html diakses pada 18 Mei 2012. Voigt, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Universitas Gadjah Mada Press: Yogyakarta.